安庆市市场监督管理局联合三部门到我校开展食品安全检查

值此春季开学之际，为切实加强学校食品安全与卫生健康监管工作，2月8日上午，安庆市市场监督管理局联合市教体局、市卫健委、市公安局到我校开展食品安全专项检查。校纪委书记陈燚，总务处相关人员陪同。

检查组重点对学校食堂后厨、配餐区、食品贮存仓库、用餐区等场所的环境卫生情况进行检查，认真查验了食品原材料采购索证索票、餐饮具消毒记录、食品留样情况、从业人员健康证明等。检查过程认真仔细，询问细节追根溯源。

检查组通过现场检查，一致认为我校的食堂食品安全工作管理严格、操作规范、监管扎实、措施有效。同时强调，学校应监督食堂做好日管控、周排查、月调度工作，便于及时发现和处理食品安全隐患，并就如何进一步加强细节和规范管理提出了指导意见。

下一步，总务处将加大自检力度，全面排查食品安全隐患，严控卫生防疫关，严抓索证索票关，确保责任落实到位、隐患排查到位、整改提升到位，有效落实学校校园食品安全主体责任，全力守护学校师生“舌尖上的安全”。（总务处）