在佳肴中品味美食文化，在疫情中习得精湛厨艺。4月24日，由临床医学系团总支举办的以“分享美食，引爆味蕾”为主题的美食分享活动圆满落幕。

中华饮食文化，是一种古老而又独具特色的传统文化，它拥有生生不息的神韵，和自成一体的文化形态。在中国人的手中，即使是一些简单的食材，也能被做的出神入化。如陆游的《薏苡》：“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋”，就用生动形象的语言描写出了大如苋实的薏米在厨师烹饪下展现出的白、滑、香的特点。为了弘扬博大精深的中华饮食文化，践行孝亲敬老的传统美德。在疫情期间，同学们也纷纷在家大显身手，为我们带来美食背后精彩的故事，也给家人们呈上了一道道美味可口的菜肴。既学习到了一些简单的技巧，提高了自己的厨艺，也让同学们感受到了父母为家操劳的不易。把美食像爱一样融入到了家人们的心田。物质美食满足口腹之欲，精神美食给人义理滋养。最终在激烈的美食比拼中，18级临床3班胡昊天同学突出重围获得了一等奖。

此次活动丰富了同学们疫情居家生活，锻炼了同学们的动手实践能力，激发了同学们的创新意识，也让同学们深深地感受到了父母照顾我们的辛苦与不易。同时也创造了健康生活、光盘行动、弘扬美食文化的良好氛围。愿在这开春之际，一起渡过难关，心向美好。中国加油！（撰稿：张世纪；供图：任永东；审改：陈梦）