“老吾老以及人之老”，尊老敬老是中华民族的传统美德。近日，在石台县七都镇银堤村，安庆医药高等专科学校药学院青年教师带领学生志愿者组建社会实践团队深入农村基层，积极开展为老年人配送营养餐的志愿服务活动，以实际行动改善老年营养问题，助力乡村振兴。

清晨，天刚亮，志愿者们就前往当地菜市场，精心挑选新鲜、优质的蔬菜、肉类和各类食材，在有限的预算内确保老人们能享用到最优质的饭菜。采购结束后，大学生志愿者们在老年食堂忙碌起来，择菜、洗菜、切菜，有条不紊地为烹饪做准备。临近中午，一份份营养丰富、香气扑鼻的饭菜出锅，并迅速分装在一次性餐盒中。志愿者们提着保温饭盒，将饭菜送到老年社区。在社区里，他们亲切问候每一位老人，细心摆放饭菜，并耐心叮嘱老人注意饮食温度和营养搭配。老人们接过热气腾腾的饭菜，眼中满是感激和欣慰。一位老人拉着志愿者的手说：“孩子们，谢谢你们，这饭菜暖到了心窝里。” 此次活动不仅为银堤村的老年人带来了身体所需的营养和关爱，更在社会中树立了尊老爱老的榜样。通过解决老年营养问题，提高老年人的生活质量，增强了他们的幸福感和获得感，为乡村振兴注入了温暖的力量。

为改善当前老年营养问题，助力农村基层老年食堂建设，近年来，药学院结合自身专业特色，组建师生服务团队，主动与各地政府合作，发起“盘中餐——老年营养配餐指导”项目。从2021年到2024年，团队足迹遍及安庆、桐城、池州、宁夏银川等十余个乡村社区，得到地方政府的大力支持及当地居民的认可，项目团队曾多次入选全国志愿服务示范团队，老年助餐项目2024年入选安庆市红十字益行计划志愿服务品牌资助项目。此次赴七都镇银堤村开展的老年营养餐配送志愿服务活动，犹如一道温暖的光，照亮了老人们的生活，也为乡村振兴增添了一抹青春的亮丽光彩。项目发起人之一，药学院青年教师胡维维表示，希望通过团队成员的努力，未来能有更多人关注老年营养问题，积极参与到此项活动中来，共同为老年人创造一个幸福、安康的晚年生活，为乡村发展贡献自己的力量。（撰稿：胡维维；审改：刘毅）